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萝卜虾汤做法
更新时间:2020-08-20 00:00:00

主料:虾10到20只、青萝卜1个。

辅料:小葱一根、食盐适量、食用油适量。

做法:

1、 青萝卜洗净去皮,虾剪去须,剔除虾线,洗净备用。

2、 青萝卜擦成丝,小葱洗净切小段。

3、 热锅放油,油热后放小葱段煸炒稍干。

4、 放入萝卜丝翻炒几下。

5、 倒入没过萝卜丝的水,盖盖子,开锅后炖煮十分钟左右,至萝卜绵软。

6、 放入虾,适量的盐,搅拌下炖煮三五分钟即可。

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