当前位置 :
芒果千层盒的制作方法
更新时间:2021-09-24 10:56:01

1、食材:牛奶250g、鸡蛋2个、低筋面粉100g、黄油15g、糖粉20g、淡奶油400g、

2、芒果肉350g、细砂糖45g。

3、先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

4、加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。

5、把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中,搅拌均匀后用筛子筛完放入冰箱冷藏半小时。

6、平底锅里擦一遍油,防止粘锅用那种大勺勺一勺倒入平底锅,等到饼皮上一个个泡泡冒出就可以出锅了。冷却后放入冰箱半小时。

7、芒果切块后,打发奶油(400克奶油中加入45克糖),打到一圈一圈就可以了,如果打到有渣渣那就是打过头了。

8、把饼皮从冰箱里拿出了,然后把饼皮放盆里,一张饼皮摸一层奶油,每三层放入芒果块,完工之后放入冰箱冷藏三小时。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有