三鲜肉丝做法窍门
更新时间：2021-09-24 10:55:56
1、猪瘦肉75克，水发玉兰片50克，葱10克，白油40克，精盐1克，料酒15克，湿淀粉少许，水发海参50克，水青豆25克，姜5克，鸡油10克，酱油15克，清汤50克。
2、制法准备工作：将猪肉洗净，切成肉丝，海参、玉兰片、葱、姜都切成丝。
3、烹调：将青豆、海参、玉兰片用开水焯过，捞出备用。炒勺放火上，加入白油烧至七成热，放入葱姜一炸，放肉丝均匀划开，加精盐、酱油、料酒拌炒；再放海参丝、玉兰片丝、青豆同炒，加清汤，最后用湿淀粉勾芡，淋上鸡油即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 3月钓鲫鱼用什么打窝好
下一篇 : 关于看透人心的文案
网友关注生活百科
热门生活百科推荐