仚屳氽汆什么意思
更新时间：2021-05-22 00:00:00
仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。讲究鲜醇爽口。一般使用清澈如水、滋味鲜香的清汤。也可用白汤，但浓度要稀一些，不上浆不勾芡。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 关于感恩的句子摘抄大全
下一篇 : 指甲上有月牙代表健康吗
网友关注生活百科
热门生活百科推荐