蠔油焖三菇
更新时间：2021-09-24 10:55:52
1、主要食材：冬菇7-8朵、白蘑菇6朵、褐色蘑菇6朵、芡汁、胡椒面、精盐、蚝油、糖、麻油、生粉。
2、冬菇泡一天，开锅烧热水，加几滴油，冬菇焯水。
3、白蘑菇和褐色蘑菇焯水。
4、用一碗，放高汤（无汤放水和鸡精）、胡椒面、蚝油、糖、麻油和生粉，搅拌均匀。
5、热锅放油，放一小撮姜丝，爆香。
6、倒入焯好的菇们，翻炒，点入精盐，加少少料酒，猛火爆炒。
7、倒入芡汁，迅速兜匀，大火收至汁稠，加几滴麻油作包尾油，兜几下，上碟。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 发绿的玻璃是不是劣质
下一篇 : 大豆子怎样做蜜豆
网友关注生活百科
热门生活百科推荐