如何炖牛蹄筋汤
更新时间：2020-09-16 00:00:00
材料：牛蹄筋100克、火腿片50克、水发香菇50克、当归适量、紫丹参适量、食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。
制作方法：
1、香菇去蒂，洗净，切片；当归、紫丹参洗净，装入纱布袋中；
2、牛蹄筋用温水洗净放入锅内，加入清水及食用碱，加盖焖煮30分钟，捞出洗净，待牛蹄筋发涨后切成段备用；
3、煲锅中加入适量清水，放入料酒、牛蹄筋段、姜片、葱段、香菇片、火腿片、纱布袋，大火煮沸后转小火煲约3小时，拣出葱段、姜片、纱布袋，加盐、味精调味即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 水羟基对人体有害吗
下一篇 : 刑法对毒品犯罪的年龄规定是什么
热门生活百科推荐