蚵可以放多久
更新时间：2021-09-24 10:55:46
1、可以放2到3天。
2、闽南地区大都叫蚵干，蚵，别名蛎黄、海蛎子，学名牡蛎。生蠔肉肥爽滑、味道鲜美、营养丰富，是一种大众化的海味食品，它的肉营养丰富，含蛋白质45～57%，脂肪 7～11%，肝糖 19～38%，此外还有多量的维生素等，素有“海中牛奶”之美誉。
3、生蚵经加工晒干，即成蚵干，其性由凉转温，其味更香更浓。我们所用的蚝干即俗称的“生晒蚝豉”，不仅保持了新鲜牡蛎的原来风味，营养价值远高于煮熟后再晒干制成的 “熟蚝豉”。据分析，蚵干肉钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚵除了肉可食，珠可作装饰外，蚵壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 补缴社保差额都需要什么材料
下一篇 : 一成不变的生活语录
网友关注生活百科
热门生活百科推荐