糖醋面藕窍门
更新时间：2021-09-24 10:55:42
1、做糖醋面藕最重要的是不能炒的时间太长。
2、原料：面筋250g、藕250g、油450g、酱油35g、生姜10g、醋15g、淀粉15g、白糖25g。
3、面筋切薄片、藕削皮切薄片、生姜切末、酱油、醋、白糖、淀粉， 和35克水一起拌匀，备用。
4、锅里倒入油，烧热后， 放入面筋炸到金黄色， 捞出， 用厨房纸吸去多余油汁。另起油锅， 放入姜末和藕片， 翻炒3秒。
5、然后放入面筋，翻炒2秒。 倒入调好的酱汁， 再翻炒3秒，等酱汁浓稠，即刻出锅。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注生活百科
热门生活百科推荐