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玉米淀粉条怎么做
更新时间:2021-09-24 10:55:42

1、奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒。

2、加入黄油,搅拌均匀。

3、分开蛋黄和蛋白。

4、离火,加入蛋黄搅匀。

5、粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中。

6、切拌均匀,放凉备用。

7、蛋白加白醋加40克糖打8分发,分次加入到奶酪糊中。

8、将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀。

9、模子里垫上烤纸,蓝莓蛋糕糊倒入模子。

10、烤箱预热170度,中层,水浴法,烤20分钟后,转150度,烤约40分钟。

11、烤好后放凉,冷藏一晚后切成长条状即可。

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