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咕噜鸡脯肉怎么做
更新时间:2021-09-24 10:55:37

1、鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。

2、腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。

3、调好的鸡肉丁。

4、菜椒切丁备用。将鸡脯肉放入热油中炸酥。

5、炸好的鸡丁。菜椒过一下油,快速捞出。

6、锅内倒油加热,放蒜末炒香。再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀。

7、放入炸好的鸡块、菜椒块,炒匀即可。

8、炒好的鸡脯肉装盘。

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