丝瓜炒鸡蛋的做法
更新时间：2021-09-24 10:55:37
1、丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。
2、做法：丝瓜去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净，头尾分开切碎。
3、鸡蛋敲入碗里，调入10克清水，加点清水调蛋液，鸡蛋煎起来更蓬松，口感更嫩滑，调入1克盐拌匀。
4、热锅，倒油，倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色，用锅铲切碎鸡蛋，铲起待用。
5、原锅继续烧热，倒入少量食用油，将丝瓜倒入锅中，洒点清水滋润丝瓜，这样才不会烧成焦黄色，大火煮2分钟左右，调入盐拌匀。
6、倒进煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 甄嬛传大结局
下一篇 : u盘显示格式化怎么办
网友关注生活百科
热门生活百科推荐