高压锅炖大鹅肉要多少时间能熟
更新时间：2020-10-25 00:00:00
以长4厘米，宽3厘米鹅肉块为例，自高压锅限压阀排气开始，计时12至15分钟即可。
香麻鹅脯做法：
主料：净鹅肉400克；
配料：白芝麻50克，鸡蛋1个，生姜5片，葱3段，绍酒、干淀粉各0.5汤匙，精盐2.5茶匙，花生油1000克；
步骤：
1、将鹅肉片成长约4厘米、宽3厘米的肉脯，横直刻上井字纹，用姜片、葱段、精盐腌制；
2、煎炸前将腌好的鹅脯去掉姜片、葱段，加入鸡蛋、干淀粉拌匀，将白芝麻均匀撒在鹅脯上；
3、炒锅内放入花生油搪锅后，将油倒出，再将鹅脯逐片排放在锅中，用中火煎至金黄色，边煎鹅脯边加入花生油，两面煎熟后倒入漏勺中沥去油，装盘摆好即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐