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正宗酸菜麻辣鱼怎么做
更新时间:2021-09-24 10:55:35

1、主料:鱼适量、大葱适量、酸菜适量。

2、辅料:姜蒜适量、花椒适量、八卦草果适量、藿香适量、青椒适量、泡椒适量、红油豆瓣适量、啤酒适量。

3、将鱼洗净,和着芡粉弄匀。

4、在锅中放入油,油辣了以后放入辅料小炒。

5、加入水,准备好的辅料将汤汁烧开。

6、水开以后倒入鱼闷煮几分钟。

7、鱼闷煮好之后倒入大葱。

8、将大葱烫好后放入盐味精藿香就可以起锅啦。

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