芸豆什么样才算熟
更新时间：2020-10-05 00:00:00
芸豆熟的表现：
芸豆豆棍由支挺变为蔫弱或颜色由鲜绿色变为暗绿，变软；没有豆腥味。
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 2021三八妇女节给老婆的祝福语
下一篇 : 合肥有哪些值得去玩的地方
热门生活百科推荐