烤羊腿家庭腌制方法教程
更新时间：2021-09-24 10:55:32
1、原料：羊后腿1只、芹菜200克、番茄酱1000克、番茄250克、精盐30克、花椒水1000克、桂皮5克、八角10克、草果2个、姜20克、葱头500克、羊肉汤500克。
2、将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6小时。
3、烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 家常鱼香肉丝怎么做好吃
下一篇 : 大蒜种后能随时浇水吗
热门生活百科推荐