炒儿菜为啥要焯水
更新时间：2021-09-24 10:55:32
1、儿菜它本身会有一点点苦味，如果焯水的话会去掉这种苦味，吃起来口感会更好。
2、由于儿菜本身根茎较为硬实，直接炒制的话不容易炒熟，所以建议清炒儿菜之前，要将儿菜进行焯水。
3、儿菜的味道就是有点苦味的，一般烹饪熟透后吃就可以了，并不含有毒物质，但如果儿菜苦味非常重，并且口感较为软烂，闻着带有异味的话，则可能是食物变质或生长环境不佳导致的苦味素蓄积所致，这种儿菜不建议食用，以免对健康造成危害。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 苹果11视频聊天怎么美颜
下一篇 : 孩子发烧39度怎么办?
网友关注生活百科
热门生活百科推荐