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请问新鲜海参需要煮多久最好
更新时间:2020-09-15 00:00:00

需要30分钟,建议使用不锈钢锅,使用高压锅会造成海参的刺身粘多糖流失;

具体方法:

1、将海参用剪刀剪成三股,但不要剪断;

2、开火,将水烧开;

3、放入锅中煮约30分钟,待海参变形即可;

4、待海参煮好后,应立即将锅移走,防止底火将海参煮烂。

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