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大蒜叶爆猪肝如何做
更新时间:2021-09-24 10:55:30

1、主料:蒜250g、猪肝200g。

2、调料:食盐适量、料酒适量、调和油适量。

3、大蒜洗好,猪肝提前放水里泡,多换几次水,把血水给泡掉。

4、大蒜切成段。

5、猪肝切成片。

6、再把猪肝放水里洗一下,然后放点淀粉抓一下。

7、起油锅,放猪肝翻炒,放点料酒。

8、然后放大蒜。

9、放盐和适量的水,大火煮。

10、水收干就可以出锅吃了。

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