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枣山的家常做法
更新时间:2021-07-03 00:00:00

很多人都喜欢吃枣山,那弄弄的枣香让人食欲大开,现在让我来教你如何做枣山。

大枣洗净,用凉水泡开;

然后发好面,

然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3)

然后揉好面团,揉光即可;

然后取一部分,搓揉成小细条

用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了;

然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可;

然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围;

这是最下面一层;

然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟;

然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了;

这就是蒸好的枣山,嘿嘿,很喜欢!

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