蚝油可以放肉馅里面吗
更新时间：2020-11-03 00:00:00
蚝油可以放肉馅里面，在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类原味不足。相对而言，蚝油是一种可以润色、增鲜的调味品，蚝油体态均匀，粘稠度适中，呈红棕色至棕褐色，鲜亮有光泽，具有润色、增强食欲的作用。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐