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苦菜花是蒲公英吗
更新时间:2025-08-30 22:34:44

苦菜花是一种极为普通的野菜花。民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。苦菜有很多种,其中有开紫色花的苦菜,也就是紫花苦菜。一年生草本或略成半灌木状,植株有苦香气。茎单生或少数,灰白色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质。

蒲公英属菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4月至10月。

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