西红柿蛋花汤的做法
更新时间：2021-09-24 10:55:15
1、食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。
2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。
3、葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。
4、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。
5、然后将切好的西红柿片放入锅内，放入少许生抽，至七成熟。
6、将鸡蛋在碗中调匀。
7、加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）。
8、放入盐、葱，即可起锅。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注生活百科
热门生活百科推荐