麻辣排骨烧土豆窍门
更新时间：2021-09-24 10:55:15
1、材料：排骨500克、土豆3个、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。
2、排骨过沸水，然后捞出滤水；
3、.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；
4、调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；
5、放水淹过排骨，继续盖锅炖；
6、炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒；
7、再度添水没过材料，盖锅炖熟即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 贴壁纸的胶直接刷在墙面上可以吗
下一篇 : 被邻居大妈支配的恐惧是什么意思
网友关注生活百科
热门生活百科推荐