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蚝油牛肉的家常做法
更新时间:2021-09-24 10:55:14

圆葱切丝,水里浸一下捞出。

牛肉卷室温稍微解冻。

牛肉卷和圆葱放一起,加入料酒。

加入生抽。

加1汤勺蚝油。

搅拌均匀腌渍10分钟。

大火,锅内烧开花生油。

转中小火,加蚝油炒一下。

转大火,加入腌制好的牛肉圆葱。

翻炒均匀后,加老抽。

炒至牛肉变色熟后,关火加黑胡椒粉出锅。

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