做酸菜鱼的步骤和方法
更新时间：2020-10-28 00:00:00
1、在碗中放入鱼片、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后放入食用盐进行腌制。
2、锅中放油、蒜末、花椒、辣椒段和酸菜进行翻炒。
3、翻炒完成后在锅中加水，然后将鱼片、鸡精倒入锅中，等待开锅后，将其盛出即可。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 一个大苹果的热量是多少
下一篇 : 电脑桌面的图标底色变蓝怎么办
热门生活百科推荐