肠粉米浆怎么调配
更新时间：2021-09-24 10:55:10
1、准备材料：水磨大米粉 500克、玉米淀粉 50克、生油 20克、精盐 10克、清水 750克、沸水 500克、生粉 50克。
2、首先要将大米粉用清水调制成粉浆，然后弄好了放置一边待用。
3、将玉米淀粉与生面粉混合，与少量水混合成稀糊状，用沸水烫成糊状，冷却，然后与米粉糊混合，加入味精和盐，与油混合搅拌均匀。
4、在笼屉里铺一块湿白布，然后将肠粉浆滔铺在白布上。它的厚度优大概在2.5毫米左右。用大火蒸3 - 4分钟，然后从上到下卷起，形成猪肠。
5、抽屉布应该用白色棉布制成，以防止粉末漏出。蒸的时间不应该太长，正好。蒸好后拿出来，可以看到它是属于那种柔软光滑，颜色洁白甜美，不油腻。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 日常淡妆的正确化妆顺序
下一篇 : 桃花依旧笑春风全文译文及赏析
网友关注生活百科
热门生活百科推荐