酵素到底是什么
更新时间：2020-11-16 00:00:00
存在于所有生物体内的具有生物活性的分子物质，由100种以上的氨基酸构成，因此也被称为“特殊蛋白质”，医学上称为“酶”，许多维生素和矿物质作为其的“辅酶”。酶是一类具有催化或抑制特定化学反应的物质，这是一个极大的家族，作用机制十分复杂，其化学实质主要是蛋白质(近年也发现有非蛋白质的，核酶)，它们是有活性的。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 皮革老化掉皮怎么修复
下一篇 : 可以送男朋友鞋子吗
热门生活百科推荐