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怎样煮鸡蛋才容易脱壳
更新时间:2020-10-05 00:00:00

操作方法:

1、选购鸡蛋的时候要选择外壳看起来有光泽,颜色均匀的鸡蛋。

2、在煮鸡蛋的水中要加入少量的盐,煮的时间要掌握好。

3、鸡蛋煮熟后要马上捞出来放入冷水中浸泡,或者直接用冷水冲洗。

4、经过这样的处理,鸡蛋壳内的膜衣会与蛋白分离,剥起来就非常的轻松。

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