莲蓉月饼做法
更新时间：2021-09-24 10:54:59
1、材料：饼皮1.25千克，莲蓉6.5千克，刷面蛋浆150克。
2、饼皮和莲蓉馅各分成40份。
3、饼皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，用木饼模印饼，要求饼坯边角分明，花纹清晰。
4、饼坯置于饼盘，用清水刷面，使饼皮湿润受热均匀。
5、烘烤至微黄色。取出刷蛋浆，入炉再烘烤至金黄色即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 细数陕西特色工艺品，你知道几个？
下一篇 : 齐齐哈尔非物质文化遗产：满绣
热门生活百科推荐