大核桃和小核桃营养成分一样吗
更新时间：2020-07-13 00:00:00
小核桃学名为“山核桃”，大核桃学名为“胡桃”，是两个不同的品种，其营养成分存在诸多差异。
山核桃果仁中含有7、8-9、6%的蛋白质，7种以上人体必需的氨基酸且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
胡桃果仁中含脂肪50%～70%，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含蛋白质15%，含碳水化合物10%，还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 盆栽茶花怎样配土
下一篇 : 包饺子剩的面怎么保存
热门生活百科推荐