酒糟可以发面吗
更新时间：2025-08-29 15:51:20
酒糟可以发面，而且酒糟发面非常好，蒸出的馒头特膨松，比传统的发面方式要好吃的多。但是发面时间不好确定，要看季节而定，最简便的方法是面膨大两倍即可，如果发过了可以稍微放点食用碱。
酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 行李箱绑带十字一字哪种好
下一篇 : 伊春有哪些好的旅游景点
热门生活百科推荐