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蚶子炒鸡蛋怎么做
更新时间:2020-09-26 00:00:00

材料:蚶子、木耳、鸡蛋、虾皮

做法:

1、蚶子洗净,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐和黄酒。

2、锅烧热,倒油,炒鸡蛋,将鸡蛋炒至结块盛出。

3、将蚶子和木耳放入锅炒制,加少许水略煮,放入虾皮。

4、蚶子半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒,炒熟即可盛出。

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