烧莲尖这道菜怎么做有谁知道么
更新时间：2020-10-12 00:00:00
食材：莲尖500克、花生油500克、酱油25克、味精2克、盐3克、水淀粉10克、葱、姜、蒜。
做法：
1、将莲尖洗净，切成3厘米厚的块，放在室外晾晒1小时待用；
2、将酱油、味精、盐、葱、姜、蒜末、水淀粉、少许清水调制成酱汁；
3、将炒锅置于旺火上，放入油，烧至七入成热时放入莲尖片干炸，炸至面皮焦时捞出；
4、锅内油倒出，留少许底油，再回火上烧热，放入蒜片，待出香味；
5、倒入先前调制好的酱汁和莲尖同烧，搅拌均匀；
6、出锅装盘即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 蜂蜜的功效
下一篇 : 鱼最有营养的部位在哪里
热门生活百科推荐