羊肉哪个部位好吃
更新时间：2020-09-22 00:00:00
1、前腿，胸部肉适宜烧、扒；
2、脊背，外脊肉可用来涮、烤、熘、爆、炒、煎等；
3、上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，质地较嫩，适于熘、炒、氽等；
4、外脊脊骨两侧的肉，纤维细短，质地软嫩，适于熘、炒、煎、爆等；
5、尾下臀部上的肉，质地松软，适于爆、炒、炸、烤等；
6、里脊紧靠脊骨后侧的小长条肉，纤维细长，质地软嫩，适于熘、炒、炸、煎等。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 建筑工地头盔颜色代表什么
下一篇 : 描写风的四字词语和成语
网友关注生活百科
热门生活百科推荐