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大白菜里面的芯生吃用洗吗
更新时间:2020-10-26 00:00:00

大白菜里面的芯生吃需要清洗。

因为虽然里面的菜心是卷着的,但不是密封的,农药以及农家肥就有可能污染到菜心里面去了,所以吃前最好需要清洗。

将菜心用食盐水浸泡30分钟以上,反复清洗即可食用。

大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。

大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。

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