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油面筋塞肉的做法
更新时间:2021-09-24 10:54:28

1、原料:面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量。

2、猪肉洗净,剁碎。

3、姜切末、葱切碎。

4、猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀。

5、面筋备好,将面筋皮用筷子戳一个洞。

6、将肉馅塞入面筋中,全部做好备用。

7、蒸锅水烧开,大火蒸20分钟左右。

8、将蒸熟的面筋端出、撒上葱花。

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