发面大饼子做法
更新时间：2021-09-24 10:54:23
1、准备好玉米粉和热水，玉米面用热水烫开。
2、放至不烫手，再加入剩下的3杯玉米面，5杯面米，白糖，发酵粉，牛奶和匀。
3、和成不粘手圆滑的光面这种状态。
4、和好的盆，放热水里静置发酵，大概1小时左右能发好，跟据天气温度不同，发酵时间也不同。
5、发好之后，不要揉，直接用手团面团放蒸笼上（手团面之前用凉水将手弄湿，不然会很粘的），冷水放入，盖盖上气再蒸25分钟，蒸好后不要开盖，静置5分钟再开盖即完成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 怀孕前发现肌瘤先切除
下一篇 : 过期酸奶的11个妙用
热门生活百科推荐