怎么炸薯条会酥脆
更新时间：2020-09-21 00:00:00
材料：土豆，2个玉米，油，精盐。
做法：
1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成细条。
3、将土豆条放入水中泡十分钟，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，捞出放入冰箱冷冻。
6、三小时后取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽即可。
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