当前位置 :
香葱爆羊肉做法步骤
更新时间:2021-09-24 10:54:19

1、羊肉1块、香葱1捆、盐适量、蛋清1个、淀粉、酱油、料酒。

2、羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片。

3、将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了。

4、香葱清洗干净,斜着切段。

5、锅里放油,烧到极热,将羊肉片下锅,大火炒至变色。

6、将香葱倒进锅里,加盐,酱油,料酒,翻炒两下,即可出锅盛盘。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有