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芦笋炒鸡蛋
更新时间:2021-09-24 10:54:19

1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

2、打成蛋液,待用。

3、随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

5、接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即可。

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