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小生菜怎么弄好吃又简单
更新时间:2021-09-24 10:54:18

1、一斤生菜,全部掰开洗净。

2、然后放在开水中,加一勺盐,少许的油,把它焯一下水,焯水的时间不宜过长,15秒最为合适。

3、捞出过一下凉水,再沥干水分摆在盘中。

4、锅中放适量的油,下入蒜末,开小火爆出香味。

5、接着加入一勺蚝油,一勺生菜搅拌均匀。

6、再加入一点淀粉水,勾一下薄芡。

7、把做好的汤汁淋在生菜上面,美味好吃的蚝油生菜就做好了。

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