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凉水饼的做法
更新时间:2020-08-19 00:00:00

1、土豆切丝洗净,放入冷水中浸泡一段时间,之后取出炒熟,作备用;

2、用温水和好面,切成大小均匀的面团;

3、用面棒将切好的面团压成薄饼;

4、平底锅加入少许色拉油,放入面饼,烙至两面起泡后出锅;

5、在烙好的面饼中加入事先备用的土豆丝、葱、香菜等辅料即可。

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