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西湖芦怎么做好吃的菜
更新时间:2022-07-01 10:25:18

水煮西葫芦的制作方法:

主料:西葫芦。

辅料:培根、海米、豆腐干、姜。

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、醋、香油。

烹制方法:

1、将西葫芦切成菱形块,加盐腌制,豆腐干切条,培根切丝、海米加葱姜、料酒、清水浸泡备用;

2、坐锅点火倒油,下姜丝、海米爆香,加入培根、西葫芦,冲少许清水;

3、放入豆腐干、木耳,大火炖制,调入盐、白糖、味精,碗中放入醋、胡椒粉、香油,将煮好的西葫芦倒入碗中即可。

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