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油炸小吃的调料怎么做
更新时间:2020-07-05 00:00:00

主料:泡椒,芝麻酱,花生酱,辣椒油。

辅料:大蒜,花椒粉,味精,特鲜1号,鸡精,白糖,精盐。

1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。

2、用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,大蒜细沫,花椒粉,特鲜1号,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀。

3、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,冷却后即可完成。

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