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鹅肉怎么炒好吃又简单
更新时间:2021-09-24 10:54:09

1、把鹅肉剁成大块,洗干净备用。

2、把准备好的红辣椒、青辣椒和生姜,切丝。小葱,切成长段备用。

3、冷水把鹅肉下锅。

4、大火烧开,把鹅肉煮15到20分钟左右。将鹅肉煮熟,去除腥味,倒出来用清水洗干净。

5、热锅将鹅肉倒入锅中,大火翻炒2分钟。

6、加入切好的姜丝,翻炒均匀。

7、继续加入红辣椒丝、青辣椒丝和葱白一起翻炒。

8、加入盐、白糖和蚝油。看一下锅内情况,有汤汁的就不用加水了。没有的话,加入一点点水把料和鹅肉充分入味。

9、出锅前加入葱叶,翻炒均匀装盘。

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