怎么炒大白菜好吃
更新时间：2021-09-24 10:54:07
1、用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。
2、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。
3、趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。
4、首先将大白菜菜梗从水中捞出来，沥干水分备用，注意一定要沥干水分，防止下锅溅油。
5、在锅中添上适量的食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片，翻炒出香味。
6、继续放入切好的白菜菜梗，大火爆炒。
7、将白菜菜梗炒至稍微透明变软后，将白菜叶子滤干水分，倒入锅中，继续大火翻炒。
8、将菜叶炒至发软的时候，淋入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐、适量鸡粉，最后翻炒均匀即可出锅。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 雨过后清晨句子
下一篇 : oppo手机有耳机标志
热门生活百科推荐