当前位置 :
红花蒸水蛋怎么做
更新时间:2021-09-24 10:53:58

材料:鸡蛋两只,温水与鸡蛋的液体量相同,盐少许,红花少许,高汤少许。

1、鸡蛋打散,并加入少量盐调味。

2、在鸡蛋液中加入等量的温水,搅拌均匀。

3、把蛋液过滤到蒸蛋碗中(碗内可以提前抹少许色拉油,这样碗好清洗)。

4、碗上蒙保鲜膜,如蒸锅。凉水上锅,待水开后蒸10min左右(这个时间根据鸡蛋的量和各家火力来调节)。

5、蒸蛋时,另起一口锅,加鸡汤烧沸。入红花,略煮。

6、在鸡汤中加少许盐调味,勾芡。淋在蒸好的蛋羹上即可。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有