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野菠菜和普通菠菜的区别
更新时间:2020-07-04 00:00:00

1、野菠菜又称田菠菜、酸模、山大黄、当药、野当归、酸母、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚等。野菠菜生长在河边、田头、地角、路边的湿泽处,为蓼科多年生草本植物。野菠菜可药可食,易采易用,烹之是美味。

2、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色。

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