炒鸡肉
更新时间：2021-09-24 10:53:53
1、新鲜鸡肉洗净，沥干水份，切块。
2、锅内下油，烧热油下鸡肉爆炒，翻炒片刻后放入八角、姜、干辣椒、蒜头同炒。
3、放料酒，炒至鸡肉表面焦黄，放酱油，再炒片刻，倒清水没过鸡肉。
4、闷煮25一30分钟左右，锅内还有少许水时，加入青椒，青芹，滴几滴香油。
5、收汁后装盘，一盘香喷喷的鸡肉出炉。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐