干锅鸭肠的做法窍门
更新时间：2021-09-24 10:53:52
1、材料：土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱 、花椒、孜然、料酒。
2、土豆洗净去皮切0.5cm左右见方小粒，青椒滚刀切条，干辣椒剪段，鸭肠洗净切3cm左右段沥干待用。
3、锅入底油大火烧热转小火入豆瓣慢炒出红油。
4、入土豆，转大火翻炒至土豆表面呈现透明感。
5、入青椒、干辣椒继续翻炒至出辣椒的呛香味入鸭肠、料酒、盐大火翻炒至熟。转小火入孜然、花椒略炒匀关火装盘即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐